久しぶりに父のリクエストで「えびつラーメンセンター」に行ってきました。昭和49年創業、地元で愛されている老舗と言っていいでしょう。改装前は大型トラックも止められるドライブインのようなお店でした。子供のころは今ほどラーメン店も乱立していうえ深夜までやってる所も少なかったので、毎週末夜に車を走らせ家族で食べに行ってました。...

福岡県遠賀町にある焼菓子専門店QUEEN BOISE(クイーンボアーズ)に行ってきました。お店は第一級河川の遠賀川沿いで、のどかな景色に囲まれた場所にあります。河川沿いの道路から少し下った所にあるので、初めての方は少し分かりづらいかも。外観は洋風で雰囲気があって素敵です。店内はアンティーク調のインテリアで落ち着いた雰囲...

先日ドライブ中、道路沿いにツワブキを見つけました。海岸沿いや河川沿い、雑木林など至る所で見かけるなじみ深い野草ですよね。今回はこのツワブキを調理して食べました。蕨や菜の花、土筆といったメジャーな野草はよく河川敷などで摘んで食べるんですが、ツワブキもその中のひとつですね。地元ではツワブキとかツワって言ってます。フキに似て...