アベックラーメン とんこつ味【五木食品】

アベックラーメン とんこつ味【五木食品】

五木食品は手延べ素麺をメイン商品としたメーカーで、蕎麦なども九州人には良く食べられています。なので、棒状の麺はお家芸といったところでしょうか。マルタイもそうですが、昔から九州では豚骨ラーメンの即席めんはストレートの棒状というのがお決まりでした。
さて、本題の味はサッパリとした中にコクのある豚骨スープ。脂っぽくなく、豚骨独特の脂と臭いが苦手な方でもスルスルといけます。黄色味を帯びた麺は中細麺ストレートでフープにも良く絡んで麺とスープを味わえます。スープで麺を食べるラーメンの醍醐味が楽しめます。茹では固麺から普通がお勧め。物足りないと感じる方はニンニクをプラスすると香りが立ち箸が進みます。今回は2人前の大盛り、トッピングはシンプルに紅ショウガとネギで頂きます。

アベックラーメン とんこつ味【五木食品】

昭和35年発売のロングセラー商品。
2人前であることから、発売当時の流行語だった「アベック」を商品名にしました。香辛料を効かせたあっさり塩味のスープが、どこか懐かしい感じのする棒状即席ラーメンです。

【原材料】
めん(小麦粉、食塩、卵白粉末)、食塩、豚脂、ごま油、醤油、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、かんすい、クチナシ色素、(原材料の一部に小麦、いか、大豆、鶏肉を含む)

【栄養成分】
1人前87.5ｇ当たり
エネルギー：314kcaL
タンパク質：9.5ｇ
脂質：6.6ｇ
炭水化物：54.3ｇ
ナトリウム：2.2ｇ（めん：0.9ｇ、スープ：1.3ｇ）
食塩相当：5.8ｇ

公式ホームページ：五木食品株式会社