スガキヤラーメン 和風とんこつ【寿がきや】
近くのお店で九州では珍しく寿がきやの袋麺が売られていまた。九州ではあまり馴染みがないので試しに買ってみました。
だしをきかせた和風とんこつ。かくし味付？ノンフライ麵。
早速調理してみました。食べた感想は、だしをきかせた和風とんこつとうたっている通り魚介系の出汁がきいています。普通の豚骨と思って購入したので魚介系の香りに面喰いましたΣ(･ω･)！ 正直、バリバリの豚骨好き九州っ子には合わないかなぁ・・・。
スガキヤラーメン 和風とんこつ
名古屋の味 だしをきかせた和風とんこつ
平成9年の発売以来ご好評いただいている「即席SUGAKIYAラーメン」。中部圏を中心に人気のラーメンチェーン「Sugakiya」の味をご家庭でお手軽に楽しんでいただける商品です。
今回、スープの配合とかくし味を見直し、よりおいしく、お店の味に近づけました。
めん：コシとつるみのある滑らかな食感のノンフライめん
スープ：とんこつベースに和風だしをきかせた、コク深くマイルドなスープ。別添のかくし味を加えると和風だしの旨みがアップします
公式ホームページ：寿がきや
