コンビニの冷しゃぶスパサラ美味しいよね いつもコンビニで買う昼ご飯は豚しゃぶのパスタサラダです。このサラダ美味しいですよね。豚肉とパスタでお腹にも溜まって満足感もあり、リピート率メチャ高いです。だた、以前は胡麻ドレッシングが付いていたと思いますが、最近は青じそドレッシングが付いています。地域によって取り扱っている商品に...

食べたきゃ作ればいいじゃん みんな大好きポテトサラダ。無性に食べたくなることありますよね。仕事中にポテサラ食べたいなぁ・・・などと思ってしまったが最後、仕事終わるまでポテサラのことばかり考えていました。材料はあったっけ？玉ねぎあと1個あったなぁ、ハムは・・・ベーコンスライスが残ってたな・・・もにょもにょ。帰りに買う必要...

うまかっちゃんシリーズの黒豚とんこつ とんこつ味の即席袋麺の定番、うまかっちゃん。今や一体何種類出ているのか分からないくらい出ている人気シリーズのラーメンですよね。うまかっちゃんは1979年に九州限定で発売されて以来、長く愛されている銘柄で豚骨の即席ラーメンといえばうまかっちゃんというほど定着しています。うまかっちゃん...

やけに食べたくなって手羽先の甘辛煮を作ってみた 料理は切る、焼く、煮る程度しかできない、料理あまりできない男子の代表みたいなエウレカが手羽先の甘辛煮を無性に食べたくなったので作ってみることにしました。エウレカは基本、夕飯は自炊ですが、凝った料理は作れません。野菜切っただけのサラダとか、肉を焼いて塩コショウやタレで食べる...

今日はとろとろシチュー エウレカ！　こんばんは～。今日も肌寒かったですねぇ。時間もあったのでシチュー作ってみました。今日のはトロトロ系のシチューで温まりました。お風呂にも入ってマッタリ中、寝てしまいそうです。 とろとろシチュー...

野菜高っΣ(ﾟДﾟ) エウレカ！　こんにちは～。今日も暑いですねぇ、いかがお過ごしでしょうか。食欲もなく、料理も面倒なのでサラダでも作ろうと思ったのですが、野菜が高いですねぇ(>_<)大根1本300円ですよΣ(ﾟДﾟ)キャベツも小さな玉半分で100円くらい。猛暑の影響ですかね。主食が素麺になりそう(T_T)...

スモーキンググリル【BRINKMAN】 久しぶり燻製作ってみましたヾ(≧▽≦)ﾉ 住宅街で燻製作りはなかなかハードルが高くて作る機会が少ないのが現状ですね。ご近所さんが窓を開ける可能性が高い天候・気候の時、洗濯物を干している時は絶対に避けなければならないし、強風の時もダメ。理想的なタイミングとしては全くの無風もしくは煙...

旬を頂く エウレカ！今年も土筆とツワを採ってきました＼(^o^)／美味しく食べるまでには手間がかかりますが、旬のものを頂ける喜びに比べたらなんてことないですよ(^_^)v自然に感謝！ご馳走さまでした(´ω`) 土筆、筍、ツワ...

年越しそば 年越しそば 明けましておめでとうございます。 毎年、製麺所で働いている親戚の娘が蕎麦をくれるので、決まって年越し蕎麦はそのそばを使って自宅で食べます。今年もいつものように相変わらず頂けました。歳を取ってくると、毎年相変わらずというのがとても有難く感じてくるものなんですよね。毎年変化を求めていた十代が懐かしく...

ヒラマサ（ヒラス）頂きました ヒラス お隣さんに大きなヒラマサを頂きました。お隣はいつも大きな魚を釣ってはお裾分けをしてくれます。今回のヒラマサは刺身、煮物、お吸い物にして頂きました。 ヒラス刺身 私は薄く切った刺身が好きなのですが、少し厚めの刺身で頂きました。プリプリで脂ののった美味しい身で、季節にもよるでしょうが、...

土筆とりに行ってきた 土筆 春の恒例、土筆採りに行ってきました。いつもの場所には生えていなかったので、少し離れた場所に行ってみました。土手にたくさんの土筆が生えていて、あっという間にたくさん採れました。土筆取りにはたくさんの思い出があり、つくしを採りながら色々思い出しました。 つくしの袴取り 土筆アップ 帰宅して早速、...

少しお高い牛肉食べてみた 両親が奮発したよと、少しお高い牛肉を買ってきたそうな。 どういう心境かは知りませんが、ハーブソルトでシンプルに美味しく頂きます。 少し脂身多いかな・・・(;^ω^)　トリミングしないとね。 高級牛肉のステーキ 実際に食してみると・・・やっぱり脂っぽかった(´Д⊂ヽ 私は安いお肉で充分な舌の持ち...