山口県まで父のリクエストに応えて黒井観光釣堀の新鮮なお刺身を食べに行きましたが、注文したお魚はハマチの半身と鯛、アジの3種類。ハマチは半身と言えど流石に大型の魚なので一度に食べ切ることは出来ませんでした。でも安心してください、そんな時はお持ち帰り用のパックを貰って持ち帰ることが出来ます。 パック詰めした刺身 いつもこう...

下関市豊浦町：黒井漁業協同組合 観光釣堀 刺身をお腹いっぱい食べたい・・・。そうだ！黒井に行こう！！というわけで、久しぶりに山口県下関市豊浦町の黒井漁港にある黒井漁業協同組合が運営する観光釣堀に行ってきました。あいにくの曇り空でしたが、雨は降らずギリギリセーフといった感じ。久しぶりの再訪でしたが、気分転換のドライブには...

セブンイレブンPBお惣菜シリーズ セブンプレミアムのお惣菜 今回は7品、若鶏肝しぐれ煮、北海道産切昆布とさつま揚の煮物、しっとり食感の8品目うの花、シャキシャキ食感ごぼうサラダ、チーズ香る明太チーズポテトサラダ、爽やかな香り紅しょうが、シャキシャキ食感のらっきょう。 和食テイストの品ばかりの7品でかなり渋めのラインナッ...

セブンイレブンPBお惣菜シリーズ セブンプレミアムのお惣菜 今回はセブンプレミアムのお惣菜の中から北海道産じゃがいも使用ポテトサラダ、北海道産の鶏肉使用ミートボール、カレーによく合う福神漬、素材の味わいかぼちゃサラダ、6種具材のひじき煮、ピリ辛味のやわらか穂先メンマ、香ばしく炒めたきんぴらごぼうの7品を使ってディナーに...

セブンプレミアムのお惣菜 セブンプレミアムのお惣菜 今回はセブンイレブンのＰＢ、セブンプレミアムのお惣菜の中から5種のチーズ入りハンバーグ、ハムと野菜のマカロニサラダ、黒胡椒と粒マスタードのベーコンポテトサラダ、ゆず香る豆とひじきのサラダ、2種の豆板醤を使用ザーサイ炒め、宮崎県産大根使用切り干し大根煮を使ってディナーに...

飯は何にしようかとジャーを覗いたらご飯が残ってた。手っ取り早く料理して食事を済ませたかったので炒飯にしてみた。炒飯だけじゃ何か物足りないなぁ・・・という事で炒飯の黄金コンビ、ラーメンも作りました。ラーメン炒飯セットは鉄板メニューですよね。鉄板メニューは外れないねぇ。満福満福、ごちそうさまでした。...

映画を見ながら食べられるおやつ用にフワフワのフレンチトースト作ってみました。映画を見ている途中で小腹がすいたときにスナックなどお菓子を食べることが多いですが、小腹を満たすには大量のスナックを消費してしまいます。カロリーもかなり気になる。小腹を満たすには食べ応えも必要ですよね。 フワフワの手作りフレンチトースト 一般的に...

ここ1年くらいは自分でお弁当を詰めてお昼ご飯を会社で食べています。豊富なメニューや栄養バランスを考えると社員食堂の方が何倍も魅力あるんですが、人が多すぎて席が空かない、落ち着いて食事できない、人気メニューは売り切れ必至なので利用頻度が下がり続けて今はお弁当になりました。食費は微妙ですね。おかずの内容によってはお弁当の方...

チョット肌寒くなってきたし、なんだか疲れちゃったので簡単な料理で済ませました。セブンイレブンのＰＢ麻婆豆腐の元とCookDo四川式麻婆豆腐の元をミックスして作りました。豆腐もセブンイレブンのＰＢを使用、相変わらずセブンイレブンの商品で生活してるなぁ。 セブンイレブンのＰＢ麻婆豆腐の元は片栗粉でとろみをつけるタイプではな...

買い物にしばらく行かなかったら食材が全くなくなってしまいました。賞味期限を過ぎてしまった冷凍の牛肉が少しとミックスベジがあったので、カレーを作ることにしました。 困ったときのカレーですね。簡単でハズレ無しの鉄板メニュー。野菜だけのカレーも作りますが、やっぱり少しでも牛肉が入ると美味しくなりますね。たっぷりとルーをかけて...

卵の賞味期限も近づいてきたので何かに使わないとなぁ・・・と考えていたらコンビニでたまごサラダを見かけて思い立ちました。そうだ、たまごサラダ最近食べてない、少し保存も効くからこれにしよう！というわけで今回はたまごサラダ作ってみた。 たまごサラダ たまごサラダはサンドイッチ買うときには必ず買うし、特にセブンイレブンのふんわ...

最近、お肉を食べて無いなぁ・・・と思いながらテレビを見ていたらハンバーグを食べてる映像が流れ、ハンバーグも良いな・・・作るかな・・・となって作ってみました。映像みたいに肉汁がジュワ～と出てくるハンバーグはたまりませんね。肉汁たっぷりのハンバーグを口に入れるとホロホロと崩れ、肉のうまみが口いっぱいに広がっていく。子供から...