菜の花ココナツオイル炒め

菜の花ココナツオイル炒め

Review

河原に菜の花が沢山咲くようになりました。
私なんかは「奇麗」ではなく「美味しそう」だったりします。
最近発見したのは菜の花はオリーブオイルやごま油ではなく、ココナツオイルが一番合うということ。
塩コショウで味を整えて頂きます。
餡掛けにしてご飯にかけても美味しいですよ。