ごつ盛り 名古屋台湾ラーメン【東洋水産 マルちゃん】

ごつ盛り 名古屋台湾ラーメン【東洋水産 マルちゃん】

ごつ盛りシリーズはこのボリュームにいつもやられます。
今回は台湾ラーメンを頂きました。
一番に目に付くかやくは台湾ラーメンなのでネギじゃなく、ニラになっています。
ミンチ肉も容量に対して少なめですが、入っています。もうちょっと頑張って欲しい所です(;^ω^)
麺はシリーズのオースドックスなものと思います。
液体スープはかなり黒く、辛そうです。辛党には期待が膨らみます。
このスープの黒さは醤油ベースだからなのかな。
気になるのはスープにラー油の香りではない、何か違う香りが混じっているようなきがします。
ですが醤油味、ラー油の香りの中にもチキンの旨みが感じられます。
辛さは舌先にピリリとして食べ進めると少し汗ばむくらいです。
具と麺のバランスは流石に少し悪いですが、味のバランスは外さないですね。
コスパの高いごつ盛りシリーズですが、この価格、この量で台湾ラーメンが味わえるなら良いのではないでしょうか。

ごつ盛り 名古屋台湾ラーメン

チキンエキスをベースに、にんにくの風味とラー油の辛味を利かせた、旨辛さがクセになる真っ赤なスープ！

原材料名
油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、香辛料、粉末野菜、卵白）、添付調味料（醤油、食塩、ラード、チキンエキス、香味油脂、香辛料、砂糖、たん白加水分解物、粉末野菜、ねぎ、植物油）、かやく（味付鶏挽肉、にら）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、炭酸カルシウム、酒精、かんすい、レシチン、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンＥ）、クチナシ色素、パプリカ色素、増粘多糖類、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（原材料の一部に乳成分、ごま、豚肉、ゼラチンを含む）

栄養成分表（１食１１４ｇ当たり）
エネルギー：524 kcal
たんぱく質：11.6g
脂質：27.6g
炭水化物：57.2g
ナトリウム：2.7g
めん・かやく：0.6g
スープ：2.1g
ビタミンB1 ：0.38mg
ビタミンB2：0.35mg
カルシウム：186mg
※参考値 : 調理直後に分別して分析した値

エネルギー
めん・かやく：441 kcal
スープ：83 kcal
合計：524 kcal

食塩相当量
めん・かやく：1.6 g
スープ：5.3 g
合計：6.9 g

公式ホームページ：東洋水産