くまモンの熊本ラーメン【五木食品】
今日のお昼は熊本県の五木食品、くまモンの熊本ラーメン。焦がしニンニク風味・黒マー油入!棒ラーメン。
麺は九州では常識の棒状麺で、スルスルとした喉越しが特徴です。一般的なインスタント袋麺のようなチヂレ麺ではないので、ラーメン屋さんの麺の様な喉越しで美味しくいただけます。
くまモンの熊本ラーメンはその名の通り熊本ラーメンを再現したもので、熊本ラーメンの特徴の黒マー油が添付されています。博多ラーメンに比べるとスープの色も違い香り高く、コクがあります。
モヤシ炒め、ネギ、ハム、手作り味付け卵をトッピング。(紅ショウガと辛子高菜切らしちゃった ;^ω^)
九州出身には五木の麺はマルタイと並ぶソウルフードです。
ニンニクとマー油が効いて、とっても美味し!
パッケージにくまモンを採用しているので贈り物などに人気があるようです。
くまモンの熊本ラーメン
ノンフライストレート中細麺と、熊本名物黒マー油入り濃厚豚骨スープ。
原材料
めん(小麦粉、食塩、卵白粉末)、食塩、動植物油脂、畜肉エキス(ポーク、チキン)、香辛料、粉末醤油、砂糖、酵母エキス、蛋白加水分期物、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、かんすい、カラメル色素、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に、小麦、大豆を含む)
1人前(88g当たり)
エネルギー:311kcaL
タンパク質:10.8g
脂質:5.1g
炭水化物:55.5g
ナトリウム:2.5g(めん:0.7g/スープ:1.8g)
公式ホームページ:五木食品株式会社
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