河原で菜の花摘み

河原で菜の花摘み

毎日寒いけど、帰りに河原で春を摘んできました。
毎年、菜の花が咲く頃、つぼみを摘みに行きます。
あんかけや野菜炒め、胡麻和えで美味しく頂きます。
スーパーで売られている食用と違い、少し辛みのある野性味あふれる味です。
一つ一つが小さいから、たくさん摘んで冷蔵庫にストックします。
でも、冷蔵庫の中で開花して野菜室がお花畑や～ん的になります(;^ω^)