グルメ

土筆の卵とじと肉じゃが 今年も毎年行っている河原や大型駐車場横の土手で土筆を収穫しました。今年収穫した土筆は袴を取って茹で、冷凍保存しておきました。今年収穫、保存していた土筆もこれで最後。定番の卵とじで今年は〆ることにしました。 おかずは新じゃがを使った肉じゃが、ワカメの酢の物と土筆の卵とじ。旬の食材を堪能しました。残...

子供のころ家族で良く通った福岡県遠賀郡岡垣町のえびつラーメンセンターが新装開店したので久しぶりに行ってきました。小さい頃は両親と深夜にラーメンや親子丼とおでんを食べに行っていました。近所でひいきにしていた椅子が5席ほどの小さなラーメン店が移転してしまい、深夜でも食べられるラーメンを求めてたどり着いたといったところでしょ...

休日に両親連れて買い物に行ってきました。お昼前に家を出てしまったので、先に昼食をとってから買い物しようという話になりました。いろいろと候補のお店を話し合いながら目的地の方向へ車を走らせます。行く先にはカレー屋、ラーメン屋、うなぎ屋、回転すし、トンカツ屋、定食屋があります。でも、どれも最近食べたりしていてなかなか決まりま...

毎年暑い時期に必ず行っている川魚料理店、樋口軒。今年は色々と忙しかったので行きそびれていました。2019年も残りわずかとなった12月に父からリクエストがあって、年内に行っておこうという事になりました。樋口軒は北九州市八幡東区河内の河内貯水池の池沿いに建っているため、雪が降る時期は行くのが難しいこともあるので雪のない今の...

新年、皆さんは初詣には行かれたでしょうか？初詣は流石にどこも大渋滞で大変ですよね。初詣というものは必ずしも三が日に行かないといけないという訳ではない事を知り、混雑する三が日に敢えて行かないようにしています。勤め先も変わり、正月休みが長めにとれるということもあり、5日か正月休み明けの最初の土日に行っています。ですが、今年...

毎年、姉夫婦が年末に鳥栖プレミアムアウトレットのバーゲンに行くので久しぶりに付いて行ってみることにしました。鳥栖プレミアムアウトレットは福岡近郊では唯一と言っていい大型アウトレットモールで、バーゲンともなると多くの人が押し寄せます。鳥栖市は佐賀県にあるのですが、位置的にほぼ福岡県なので、久留米市や福岡市、小郡市、朝倉市...

友人知人が集まって日頃の疲れやストレスを発散、アルコールと美味しいBBQで活力を充電。今年も開催が決定、姉夫婦の庭を会場に今年も盛大に盛り上がりました。会場の準備も手馴れてきて義理兄と二人であっという間に完了。 炭の火起こしも手馴れたもので、BBQグリル2台分の炭の準備もサクッと進めていきます。 曇り時々晴れで晴天では...

山口県まで父のリクエストに応えて黒井観光釣堀の新鮮なお刺身を食べに行きましたが、注文したお魚はハマチの半身と鯛、アジの3種類。ハマチは半身と言えど流石に大型の魚なので一度に食べ切ることは出来ませんでした。でも安心してください、そんな時はお持ち帰り用のパックを貰って持ち帰ることが出来ます。 パック詰めした刺身 いつもこう...

下関市豊浦町：黒井漁業協同組合 観光釣堀 刺身をお腹いっぱい食べたい・・・。そうだ！黒井に行こう！！というわけで、久しぶりに山口県下関市豊浦町の黒井漁港にある黒井漁業協同組合が運営する観光釣堀に行ってきました。あいにくの曇り空でしたが、雨は降らずギリギリセーフといった感じ。久しぶりの再訪でしたが、気分転換のドライブには...

セブンイレブンPBお惣菜シリーズ セブンプレミアムのお惣菜 今回は7品、若鶏肝しぐれ煮、北海道産切昆布とさつま揚の煮物、しっとり食感の8品目うの花、シャキシャキ食感ごぼうサラダ、チーズ香る明太チーズポテトサラダ、爽やかな香り紅しょうが、シャキシャキ食感のらっきょう。 和食テイストの品ばかりの7品でかなり渋めのラインナッ...

セブンイレブンPBお惣菜シリーズ セブンプレミアムのお惣菜 今回はセブンプレミアムのお惣菜の中から北海道産じゃがいも使用ポテトサラダ、北海道産の鶏肉使用ミートボール、カレーによく合う福神漬、素材の味わいかぼちゃサラダ、6種具材のひじき煮、ピリ辛味のやわらか穂先メンマ、香ばしく炒めたきんぴらごぼうの7品を使ってディナーに...

セブンプレミアムのお惣菜 セブンプレミアムのお惣菜 今回はセブンイレブンのＰＢ、セブンプレミアムのお惣菜の中から5種のチーズ入りハンバーグ、ハムと野菜のマカロニサラダ、黒胡椒と粒マスタードのベーコンポテトサラダ、ゆず香る豆とひじきのサラダ、2種の豆板醤を使用ザーサイ炒め、宮崎県産大根使用切り干し大根煮を使ってディナーに...